萌萌的蝴蝶结小面包，颜值很高，女生和小朋友们一定特别喜欢|面团|蛋糕|烘焙_

萌萌的蝴蝶结小面包，颜值很高，女生和小朋友们一定特别喜欢

萌萌的蝴蝶结具有很高的外观价值。女孩和孩子们一定非常喜欢它

现在吃世界各地各种各样的美味食物非常方便。商人们开始有了危机感，并尽最大努力对菜肴进行创新。事实并非如此。最近，这个蝴蝶结经常可以在朋友圈里画。它看起来栩栩如生，特别可爱。好的面包颜色诱人，质地柔软，味道适中。下面详细介绍一下这款蝴蝶结面包的具体生产步骤。

大多数厨房小白甚至一些老兵都会发现制作塑料面包很困难，因为除了面包的配方外，面包胚芽的制备和烘焙条件非常重要，但只要你有耐心，遵循正确的步骤，就可以确保没有问题。这也是一个很好的选择，在你的业余时间做一些烘焙食品，自己吃或包装他们交付。萌萌的蝴蝶结是一个热门的朋友圈。女孩和孩子们一定非常喜欢它。

【菜名】：蝴蝶结面包

【所需配料】：6克鲜酵母、50克鸡蛋、200克高筋面粉、15克黄油、90克纯牛奶、3克盐、12克奶粉和33克细砂糖。

[烹饪过程]：

1.提前准备制作蝴蝶结面包所需的所有原料。最好将90克纯牛奶放入容器中，放入冰箱的冷冻层，直到与冰和水混合。如果其他材料可以冷藏，最好将其冷藏。用电子秤称取约200克高筋面粉，放入干净的面包桶中，加入冷冻牛奶和细砂糖，别忘了打鸡蛋。

2.连接烤面包机的电源并盖上。选择程序。先用一档低速搅拌均匀，然后转到三档继续搅拌，直到面团表面变得光滑，桶壁周围没有多余的干粉。

3.取出揉好的面团，放在砧板上，擀圆，在面团表面蘸一点生面粉，放入发酵箱，盖上盖子，封口，放入冰箱约两小时。

4.用剪刀将冷冻面团切成小块，加入盐、酵母和15克黄油。

5.将其放回面包桶，并以一档开始搅拌。慢慢地将齿轮升到4档，你可以拉出精致的手套膜。

6、用专业温度计测量面团中间温度约26度。

7.将其放在面板上，包裹起来，将塑料薄膜放在后盖上，并在25至28度的室温下发酵。

8.面团的膨胀很明显。

9.用干净的硅胶刮刀将发酵面团分成九等份，然后放松约15分钟。

10.取出一个面团，压平，用擀面杖擀成圆的蛋糕，然后用刀在蛋糕上画七把刀，使其看起来像图。

11.弓分为左右两半。把蛋糕的中间部分提起，然后和另一块蛋糕粘在一起。

12.在两侧进行相同的操作。中间较薄的部分绕中间部分弯曲，这样弓就完成了。

13.这是另一种塑性方法，也是可以学习的。

14.拿出一个干净的烤盘，把九个小蝴蝶结放在上面。

15.在烤箱底部，放一个装有70或80度热水的烤盘，并关闭烤箱门进行发酵。

16.面团搅拌均匀后，你可以用密网筛一些面粉和糖粉。粉末筛的尺寸超过60目。

17.提前将烤箱调到180度，预热10分钟，将面包放入烤箱中间，继续烘焙20分钟，注意烘焙程度和着色。

[烹饪技巧]：