螃蟹需要蒸几分钟（螃蟹需要蒸几分钟才可以吃)

吃螃蟹的正确方法蒸几分钟？

通常情况下螃蟹下锅蒸十五分钟左右就能熟了，我们需要先将螃蟹表面的藏东西用牙刷清洗干净，同时还要打开螃蟹的腹盖清洗，等螃蟹洗好之后再用绳子将它们绑起来。

　　接着起锅烧水并往水中加入葱段、姜片、料酒，等锅中的水沸腾之后让螃蟹腹部朝上下锅蒸十五分钟左右就可以了。这样做出来的螃蟹腥味会比较淡，它内部的蟹黄也不容流失。

螃蟹整个蒸多久？

选择蒸螃蟹这种做法来吃螃蟹，目的就是为了能够吃到螃蟹最原始的鲜味，因此在蒸螃蟹的时间上就要把握好，做到既能把螃蟹蒸熟，又不会把螃蟹蒸过头。

但蒸螃蟹最难就是要么蒸的时间太短，要么就是蒸的时间太长，导致不能吃到最为鲜甜的蟹肉，所以以整只螃蟹来说蒸整只螃蟹最长的时间最好的是把握在15-20分钟，把握好这个时间基本上就完成了蒸螃蟹的精髓。

螃蟹上气几分钟熟？

10—15分钟左右就可以了。

螃蟹在锅里蒸到上汽，很容易煮熟。看到锅里的螃蟹给上汽，意味着螃蟹快熟了。此时，蒸汽只需15分钟左右。

制作蒸蟹和其他菜肴时，整个活蟹通常在锅中蒸。蒸笼煮沸后，把螃蟹放进去。用大火蒸大约5分钟，然后用小火继续蒸一段时间。具体的蒸煮时间取决于蟹头的大小：3两以下的螃蟹应继续蒸煮约10分钟，3至4两的螃蟹应继续蒸煮约12分钟，4两以上的螃蟹应继续蒸煮约15分钟。通常，每增重1或2次，蒸煮时间增加约2分钟。