糕点留学(浓浓年味！留学生学做糕点感受中国传统美食文化)

浓浓年味！留学生学做糕点以为中国传统美食文明

扬子晚报网2月3日讯（通讯员 高晓平 记者 薄云峰）2月3日，南京市高淳区桠溪街道兄弟制糕店，他国留学生正在糕点门徒引导放学习手工制糕。来自乌兹别克斯坦和塔吉克斯坦的他国留学生分开兄弟制糕店，学习传统手工制糕。他们在南京以前学习3年了，今天分开高淳桠溪学习传统手工制糕，渴望经过学习来以为中国的传统文明。

高晓平 摄

据悉，步步糕、云片糕、麻玉糕...这些糕点不仅是当地节日奉送亲朋好友的礼品，更是传统美食，每到节日时期，当地制糕店都要赶制种种糕点丰厚市场需求。这些糕点手工制造有多道工序，其质料有糯米粉、白糖、桃仁等。

校正 徐珩

泉源：紫牛讯息