留学词汇(Get??到这些留学吃货必备词汇，你绝对能站在国外食物链的顶峰)

Get??到这些留学吃货必备词汇，你相对能站在外洋食品链的巅峰

作为国际级资深吃货的出国党们，出了国第一件事就是遍尝外洋美食。但是，挡在我们与美食之间的一道鸿沟就是——英语。面临美不胜收的好次的，出国党们是不是曾多数次了解到书到用时方恨少，到点菜时才发觉本人词汇量的匮乏…不必发急，主页君今天就给各位总结了稀有食品的中英比力辞书。自此出门再也不怕不会点菜了

From 21世纪英文报

微信号 i21stCentury

俗话说，每逢佳节胖三斤。固然过年归来回头世纪君以前胖了n个三斤，却仍旧无法克制内心对美食深沉的爱。

但是想成为一枚个高上的国际范儿的吃货（foodie），你还得超过英语这道难以跨越的鸿沟。假如上天再给我一次时机，我一定把一切食品的英文名都背下去！！！But，背单词完全不够嘛，由于很多食品也会去俚语界客串一把。

为了保卫吃货的尊严与荣誉，主页君盛大推出自留款吃货宝典，席卷种种食品的英文名和与食品有关的英语俚语，get它们你就能笑傲食品链顶端了~

1. 水果

火龙果pitaya；菠萝pineapple；西瓜watermelon；

柚子shaddock，pomelo；樱桃cherry；桃子peach；

梨pear；枣Chinese date, jujube；椰子coconut；

草莓strawberry；覆盆子raspberry；蓝莓blueberry；

黑莓blackberry；葡萄grape；甘蔗sugarcane；

芒果mango；木瓜pawpaw，papaya；杏子apricot；

油桃nectarine；榴莲durian；柿子persimmon；

石榴pomegranate；菠萝蜜jackfruit；槟榔果areca nut；

猕猴桃kiwifruit；金橘cumquat；蟠桃flat peach；

山楂haw；水蜜桃honey peach，juicy peach；

密瓜honeydew melon；香瓜cantaloup；甜瓜muskmelon；

李子plum；杨梅waxberry，red bayberry；桂圆longan；

沙果crabapple；杨桃starfruit；枇杷loquat；

柑橘tangerine；莲雾wax-apple；番石榴guava；

酸橙lime；荸荠water chestnut；荔枝litchi；

牛油果avocado；李子plum

2. 坚果&干果

腰果cashew；花生peanut；核桃walnut；

榛子hazelnut；栗子chestnut；杏仁almond；

开心果pistachio；松子pine nut；山核桃pecan；

瓜子melon seed；无花果fig；葡萄干raisin；

西梅prune

3. 蔬菜

南瓜pumpkin；甜玉米sweet corn；生菜lettuce；

白菜Chinese cabbage，celery cabbage；卷心菜cabbage；

萝卜radish；胡萝卜carrot；韭菜leek；

木耳agarics；豌豆pea；马铃薯potato；

黄瓜cucumber；苦瓜balsam pear；秋葵okra；

洋葱onion；芹菜celery；地瓜sweet potato；

蘑菇mushroom；菠菜spinach；冬瓜（Chinese）wax gourd；

莲藕lotus root；紫菜laver；油菜cole；

茄子eggplant；香菜caraway；青椒green pepper；

四序豆kidney bean；茴香fennel；金针菇needle mushroom；

扁豆lentil；牛蒡burdock；水萝卜summer radish；

竹笋bamboo shoot；绿豆mung bean；毛豆green soy bean；

黄花菜day lily；芽菜菜bean sprout；丝瓜loofah，towel gourd；

山药 yam；艾蒿 Chinese mugwort；西葫芦zucchini；

甜菜beet；花菜cauliflower；西兰花broccoli；

芦笋asparagus

4. 肉类

瘦肉 lean meat；肥肉 fat；腱子肉 tendon；

肘子 pork joint；腌肉bacon；牛肉beef；

绞碎的牛肉ground beef；牛排steak；香肠sausage；

猪肉pork ；羊肉 mutton； 羔羊肉lamb ；

鸡肉chicken；排骨spare rib；火腿ham；

肉丸子meat balls

5. 海鲜

虾仁peeled prawns；龙虾lobster；小龙虾crayfish；

蟹crab；小虾、虾米shrimp；对虾、大虾prawn；

鱿鱼squid；海参sea cucumber，holothurian；扇贝scallop；

鲍鱼sea-ear，abalone；牡蛎oyster；海蜇jellyfish；

蛤蜊clam；鲅鱼culter；鲳鱼butterfish；

虾籽shrimp egg；三文鱼salmon；金枪鱼 tuna

6. 主食

三明治sandwich；米饭rice；汤soup；

粥porridge, congee；稀粥gruel；米粉 rice noodles；

饺子dumpling；面条noodle；比萨饼pizza；

便利面instant noodle；面包bread；茶叶蛋tea eggs；

馒头steamed bread；汉堡hamburger；高筋面粉high gluten flour；

小麦wheat；大麦barley；青稞highland barley；

高粱broomcorn；春卷spring roll；肉馅饼mince pie；

糙米brown rice；燕麦oat；凉粉bean jelly；

糯米sticky rice；油条fried bread stick；韭菜盒fried leek dumpling；

蒸饺steamed dumpling；蛋饼egg cakes；通心粉macaroni；

意大利面spaghetti，pasta

7. 调料

醋vinegar；酱油soybean sauce；盐salt；

糖sugar；辣椒hot pepper；蒜garlic；

胡椒black pepper；花椒Chinese prickly ash；色拉油salad oil ；

砂糖granulated sugar；红糖brown sugar；冰糖rock candy；

芝麻酱sesame paste；芝麻油sesame oil；咖喱curry；

番茄酱ketchup ；葱shallot；姜ginger；

料酒cooking wine；蚝油oyster sauce；孜然cumin；

八角aniseed；肉桂cinnamon；芥末mustard，wasabi

8. 酒水饮料

红酒red wine；白酒white wine；白兰地brandy；

雪莉酒sherry；啤酒beer；伏特加酒vodka；

鸡尾酒cocktail；威士忌whisky；杜松子酒gin；

生啤酒draft beer；白啤酒white beer；果酒 cider；

香槟酒 champagne；

豆奶soymilk；豆乳soybean milk；酸奶yoghurt；

苏打水 soda，sparkling water；果汁juice；

雪碧Sprite；适口可乐 Coca Cola；红牛 Red Bull；

矿泉水 mineral water ；奶昔milk shake；干姜水ginger ale；

酸梅汤syrup of plum

9. 零食

饼干 biscuit；棒棒糖lollipop；话梅 plum candy；

锅巴 rice crust；冰棒ice-lolly, popsicle；冰淇凌 ice cream；

圣代冰淇淋 sundae；巧克力豆 marble chocolate；

布丁pudding；薄荷糖mint；曲奇饼干cookies；

薯片chips；辣条spicy gluten；爆米花popcorn ；

果冻jelly；麻花bread twist；棉花糖 cotton candy；

膨化食品puffed food

和食品有关的英文俚语

a bad/rotten egg 坏人 a hard/tough nut to crack 难凑合或打交道的人；难搞的成绩 a hot potato 烫手的山芋；难凑合的人；难搞的事 a/the big cheese 大人物；首脑 bread and butter 生存基本必需品，生存 carrot and stick 胡萝卜加大棒，恩威并济 (as) cool as a cucumber 恬然自如；（碰到贫苦或困难）极为冷静 cry over spilt milk为不成挽回的不对或丧失伤心、悔恨；做不益的后悔 duck soup 轻松的事情 full of beans 兴致勃勃；精力丰沛 sell like hot cakes（由于价格便宜或抢手等）被抢着要；贩卖得很快 spill the beans泄漏奥密 fish or cut bait要么大干要么不干 to eat humble pie供认错误，致歉 upset the apple cart搅散方案，毁坏职责 cherry-pick择优挑选 Life is not always a bowl of cherries.生存不易。 second banana后补，主角 in a pickle处境困难 in the soup 处于困境 salad days 少不更事的时分 pea-brained愚笨的

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