鸡皮肤的形成原因（鸡皮肤的形成原因是什么)

鸡胸肉里有黑点是怎么回事？

鸡胸肉上有黑点，我们可以看一下是不是当中有一定的小血管，一般肉丝当中有血管也会变黑。鸡胸肉一般都是粉色的。如果有黑点，那就是表明是有淤血，说明这只鸡不是正常杀的。有可能是各种原因死亡后又进行了宰杀，这样的鸡肉慎重吃。

鸡身上的各个部位都有哪些特点？

鸡冠、鸡头、鸡脖、鸡胸脯、鸡肋、鸡翅、鸡翅根、鸡腿、鸡脚、鸡嗉囊、鸡肠、鸡胗(鸡胃)、鸡内金(鸡胗里面的)、鸡腰子(鸡肾)、鸡心、鸡肝、鸡尾根

公鸡身上有绿色是怎么了？

公鸡身上有青色是因为:

一、营养不良造成

　　在我们农村，都是用纯粮食+青菜+自由觅食的方式养殖。要说鸡营养不良的可能性还真的特别少，不过也不能保证100%，从大的方面说就是凝血机制异常。这对食用也没什么关系。

　　二、活动中受伤

　　鸡也是一种好斗的动物，在日常活动中，受伤造成的青斑也在所难免，这种青斑也是不影响食用的。

　　三、扑杀时遗留

　　会杀鸡的人都知道，血要没有完全放干净，那鸡身上就会存留鸡血，遇见热水就会形成青斑，这种原因造成的最多了。也不影响食用。

　　四、疾病造成青斑

　　如果是鸡生病造成的青斑，那就最好别吃了，如果是生病造成的青斑，一般不会单一一处，会有多处存在。如果遇见鸡身多处青斑，那最好就别吃了。