冰萃咖啡（冰萃咖啡苦吗)

冰萃咖啡最少发酵多长时间？

冷萃咖啡（冷泡）咖啡Cold Brew Coffee概念类似冷泡茶，是将大量咖啡粉直接泡在低于5度C的冷水中，长时间低温浸泡咖啡粉萃取的咖啡，大约需要8 -12小时，也被称为冰酿咖啡。

瑞幸咖啡用的精粹咖啡液？

答:瑞幸部分夏日特辑咖啡用的是精粹咖啡液，例如瑞幸的新品“西柚冰萃咖啡”和“菠萝冰萃咖啡”等的咖啡液已经不再使用现磨咖啡，而是用成品里倒出的精粹咖啡液替代。

瑞幸其他例如拿铁、椰云拿铁、美式、澳瑞白等等咖啡都还是用烘焙出来的。

波罗的海冰萃咖啡有酒精吗？