螺蛳粉留学(中国留学生海外吃螺蛳粉遭罚款 螺蛳粉在外国人眼中竟然是这样的？)

中国留学生外洋吃螺蛳粉遭罚款 螺蛳粉在他国人眼中居然是如此的？

爽滑的米粉配上腐竹、酸笋，再来一勺香辣的浓汤……这碗螺蛳粉够不够酸爽？

不外迩来一位在意大利的中国留学生却由于螺蛳粉惹上了大贫苦。

事先该同砚正在住处煮螺蛳粉，历程中分发射不成形貌的味道，意大利邻人猜疑他家里有生化兵器，于是报了警。

随后警员找到了这位正在美滋滋吃着螺蛳粉的留学生，罚了40欧元，并且予以告诫，不要再在家中煮螺蛳粉了。

但是在意大利，“嗅觉骚扰”是守法举动，假如当事人被判“嗅觉骚扰罪”的话，将被处以1000欧至1500欧的罚款，并被动令安装抽油烟机等。

中国网友们纷繁表现不解，云云人世鲜味，咋到了老外那就成了“生化兵器了”。

螺蛳粉是广西省柳州市特有的一种米粉，汤料由螺蛳熬制而成，再加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料，具有辣、爽、鲜、酸、烫的共同风味，颠末腌制发酵处理的酸笋是螺蛳粉的“灵魂”地点。

很多歪果仁真的无法忍受螺蛳粉的“香味”，曾有一位在中国留学的肯尼亚小哥在交际媒体上吐槽他的中国室友点的螺蛳粉太味儿了。

肯尼亚小哥在伙伴圈中发文，说摊上一个“奇异室友”，总爱在外表平台上下单螺蛳粉。“在我的国度，从没有闻过这么臭的食品！女伙伴假如闻到这个味道，一定要跟我分散了！！”

看到相似的讯息，各位大多会抱着讥讽的心态。但是假如你身处外洋，大概是身边有难以承受螺蛳粉的伙伴。在享用螺蛳粉鲜味的时分，照旧应当敬重一下他人的喜好和饮食习气，尽力不要扰乱到他人。

这些“歪果仁”们也爱唆粉

螺蛳粉和臭豆腐、臭鳜鱼、豆腐乳等“又臭又香”的中国传统美食一样，让歪果仁们又爱又恨。有这么一波他国人，不仅能了解螺蛳粉的鲜味，并且热衷于吃螺蛳粉。

韩国人抢着给螺蛳粉申遗

乃至另有韩国伙伴抢着要给螺蛳粉申遗，一名韩国网友曾在网上公布一局部看法称：“固然第一次吃螺蛳粉，但这种以为很熟习，口感很像韩国的拉面，细细品味后又有一种泡菜的酸甜咀嚼，几乎是我们韩国的传统之味啊，真想将螺蛳粉申遗。”

此看法一时在网上引发中韩网友的热议，螺蛳粉劈头地广西柳州官方回应，感激外洋友人的担心，螺蛳粉如今是广西非遗，正渐渐哀求国度和天下级非遗。

英国市长也爱吃螺蛳粉

2016年1月，英国市长访华代表团到访广西，听到小吃柳州螺蛳粉的先容后，慕名到柳州市品味。

材料图：2016年1月13日，英国市长访华代表团在柳州市品味螺蛳粉。 黄威铭 摄

当天，英国布莱顿市和彼斯哈文市的两位市长带着家属，在柳州市味之坊螺蛳粉休闲餐吧吃螺蛳粉。布莱顿市市长韦恩·博廷一会儿就将一碗螺蛳粉一扫而空，连汤都快喝完了。“这是我吃过最好吃的面条，特别是内里的螺蛳很好吃。”

柬埔寨华人开螺蛳粉铺买卖火爆

柬埔寨华人黄密斯2017年在金边开了一家中式美食馆，卖广西螺蛳粉。黄密斯出生在广西柳州，从小就很熟习螺蛳粉，做出的粉十分正宗。

没想到店肆开业后很受柬埔寨当地人接待，天天做的粉都求过于供，店肆的月收入也到达了几千美元。

从街边摊到举世网红的逆袭之路

如今，螺蛳粉以前从路边摊逆袭成“网红小吃”，不仅火遍中国，还把店开到了外洋。

据报道，螺蛳粉在美国已有了实体店。这家位于美国纽约法拉盛美食广场的实体店2017年开业，一份螺蛳粉加可乐的价格是11美元，日均贩卖螺蛳粉600碗。

材料图：广西柳州举行千米长桌螺蛳粉宴，几名他国游客正在品味螺蛳粉。王以照 摄

但门店的影响面毕竟仅限，现煮堂食难以满意更宽大食客对螺蛳粉的需求。广西柳州的厂商2014年起推出了预包装的螺蛳粉。

柳州市某螺蛳粉品牌司理先容，仅2017年一年，就有35万包螺蛳粉批量出口美国，在当地超市以每包4美元支配的价格贩卖。

在外洋某电商平台，也能看到预包装螺蛳粉的身影，火爆到库存以前不多了。（截图）

据南宁海关本年4月公布的最新数据体现，从2017年柳州螺蛳粉完成初次经过对外商业办法出口至今，经柳州海关查验检疫及格出口螺蛳粉算计20批、89.7吨、货值34.5万美元，主要销往美国、加拿大、德国、澳大利亚等国度。

现在，每一包在华人超市的货架上和经过网络售出的螺蛳粉，也让华裔华人们尝到了故乡的味道，解了一份乡愁。

泉源：广西讯息网、人民日报、新华网、中国讯息网、cctv4华人天下等

作者：吴侃