大叔破烂小店卖炸串，路人吃了都说：味道还真不错

我想给大家讲述下我自个儿摆摊卖炸串真实的创业经历，给大家讲讲我如何卖炸串从白手起家到月入2W。请大家用两分钟看完我下面的故事，你肯定也能快速致富。

从我准备要摆摊卖炸串把我预备好的摊位放到贴吧告知大伙过后,就无终止有朋友在问炸串挣钱吗？怎么才能制作好吃的炸串？各类问题,带上网友对我的疑难问题,借着这个机会说下我是怎么通过摆摊卖炸串从没有收入到月入2W的历程吧。我下面说的的东西不想夸耀什么,我仅把心路历程分享给众人罢了,只愿屏幕前各位看完能有所启发，不喜勿喷。

我是来自河北唐山市迁西县村,自家徒四壁,读完小学就不读书了,为贴补家用去年来到省会石家庄打工赚钱,刚来到省会因为手里没钱也不认识人，只能打零工,机缘巧合中我发现,附近有个卖炸串的摊生意特别好,后来我带着小心思就每天下班后特意去他家买炸串,经过实际观察发现，他每天营业额能高达七八百一个月就能达2W,我就想创业摆摊做炸串。

说干就干，从看到生意红火的炸串摊那刻起，我就在空闲时候一边观察炸串摊生意的情况，一边上网查相关资料自己研究炸串技术尝试做炸串，毕竟没有练习过系统的餐饮技术，自己炸出来的串串又老又硬，酱料不是太咸就是太辣，味道难吃的一言难尽，还一直调不出来好吃的炸串酱料。

自己尝试失败后的我就陷入无尽的迷茫和焦虑中，但我依然还在坚持梦想，在网络中想找个炸串配方谈何容易，我无意间在一个论坛看到关记炸串创始人关师傅发的经验贴被顶了上去，他的炸串可是干了有数十年之久，他有足够多的经营理念，还自创秘制酱料，完全不是捆绑销售的酱料。他不会是骗子吧？抱着试试的心态加了关师傅，交流一番后发现是想太多了，立马报名去了于是就和关师傅学习了。

看着教材和教学视频,再加上关师傅的耐心指导，我很快就掌握了技巧，炸出来的炸串酥脆可口,做了大概一年时间感觉是在浪费时间。每个月大概几百块（不同城市的物价不一样，价格也不一样），买了辆二手电动三轮车3000块搞定，再进点菜就开干了。前几天生意不错，收入很可观，顾客都说比其他地方的炸串口味都好。

到了稳定期后,我这边每天收入就是1200~1500之间，有生意很好，当然也会有没有顾客的时候，如刮风下雨、冰雹等恶劣天气，平均下来每个月可以有四万左右的销售额，对半的纯利润。大家也不要只看我一个月能做很多，说白了都是血汗钱，早上去购买食材，然后穿串，再熬料，每天都要连续站着7个小时之上，中间就我一个人不间断的操作、收款，有时候太忙根本忙不过来，虽说很辛苦，但是看着一天天的收入，心里也有了冲劲，这个收入在我们这里目前我还是比较满意的，同时也想感谢关师傅，真正教我方法,给了我许多中肯的建议。

这个世上有许多不努力就想坐享其成的人，当有人问你如何赚这么多钱时，你只要告诉他“努力”二字。优异的炸串技术+独特的酱料配方足够令你实现月入2w的目标，梦想从此起航！

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