“一人市场”折射日本社会变迁_绫濑遥

　　在日本，迷你家电已流行一段时间。这类家电背后其实是由来已久的“一人文化”和非常成熟的“一人市场”。

　　2001年，日本学者岩下久美子出版名为《一个人》的新书，让这个词走入人们的视野。到了2005年，“一个人”甚至被提名为当年的流行语。2007年时，上野千鹤子在这个概念的基础上发表了新书《一个人的老后》，使得这个词更加深入人心。到了2015年，日本女演员绫濑遥在电视剧《今天不上班》中饰演了一位30岁的职场女性，将一个人的生活演绎得丰富多彩。由此可见，不过十年时间，“一个人”的内涵已变得愈加丰富。同年，《纽约时报》记者在《只身游东京》的文章中将“一人文化”称为“超酷的日本文化”。

　　但其实日本社会以前对单身者并不是特别友好，甚至想吃个涮锅或烤肉点餐都得两人份起步。尤其对于女性而言，一个人进餐厅、泡温泉、出门旅行，都需要做好心理建设。但是随着“一人文化”的流行，市场也做出了及时反应。从一人餐、一人游，到一人酒吧，甚至一人卡拉OK，商家开发出各式各样的“一人”套餐。

　　如果说这些“一人产品”主要是为满足人们可以独自享受闲暇时光的诉求，那么“一人家电”更多的是因为社会结构发生很大变化。

　　众所周知，日本的人口一直呈减少趋势。但根据日本国立社会保障·人口问题研究所的统计，2010年日本的家庭数是5148万，到了2015年变为5333万，而到了2020年，变成了5572万。人口减少，而家庭数量增加，说明出现了很多单身家庭。

　　日本国立社会保障·人口问题研究所预测，到2025年时，单身家庭会增长到1996万户，比2015年增长8.4%。单身人口将占总人口的16%。2015年时，大约每7人中有1人为单身，而到了2025年，将会变成每6人中就有一个单身人士。当然，这里的单身人口并不主要是年轻人。相反，从2015年开始，20—49岁的单身人口会减少8%左右，而50岁以上的人中将有23%为独居者。

　　独居，生活可能简单，但不意味着粗糙。对于因为追求品质而选择独自生活的群体，“悦己”是极其重要的诉求。因此，他们非常乐于为高颜值、多功能的迷你家电买单。2022年最火的迷你家电之一当属多功能电壶，它的马卡龙色和珐琅质感很受女性消费者青睐，价格也只要100—200元人民币左右。

　　但迷你家电中更多的是单一功能的产品。购物网站THANKO开发的迷你快速便当盒电饭煲价格并不便宜，大约400元人民币，几乎都可以买一个多功能电饭煲。而且，这个便当盒只有煮饭功能，煮饭时，一次只能放入半杯到一杯米，但依然非常畅销。公司还开发了迷你烤串机、迷你拉面锅、迷你洗衣机、迷你地炉、迷你加热速食产品器等一系列可供一人使用的电器。公司宣传部长﨏晋介表示：“我们的迷你电器不是要满足所有人的需求，而是只针对个人。因此，功能大都很简单，让每个个体都能选择到自己最想要的小家电。”

　　比起一些华而不实的“鸡肋”家电，迷你家电对独居者非常实用。迷你电饭煲可以精准做出一碗米饭，迷你炸锅只要消耗一点点油。这些为独居生活量体裁衣开发的电器，为不同年龄段的独居人群提供了优质的生活方式。尤其是在疫情期间，迷你家电的销售量大幅增长。日本物价的上涨，也让更多的人选择自己动手丰衣足食。在日本，有业内人士认为，随着独居人口越来越多，相信迷你家电也会继续备受青睐。