澳洲留学生可以开店吗(已成“死城”！解封后澳洲中餐厅冷清，留学生成了宝贵的劳动力)

已成“死城”！解封后澳洲中式美食厅冷清，留学天生了名贵的劳作力

澳洲广播公司11月6日报道称，Howin Chui在悉尼策划夜店已有10年之久。疫情时期的关闭政策给他的买卖带来了极大的影响，Howin Chui乃至用“死城”（dead city）来自形貌悉尼。

Howin Chui表现，悉尼持续数月的关闭对他买卖形成了“十分、十分大”的影响，包含唐人街的Ni Hao Bar，缘故是主顾和人手都不敷。

来自香港的Chui向澳洲广播公司泄漏：“如今，我的3家店仅有20多名员工。我的买卖伙伴和他们女友或妻子都来店里帮助了。”

联邦当局预算，疆域关闭招致澳洲移民数目自1946年来初次下降。2020-21年间，澳洲的净流出生齿为7.16万人，这加剧了澳洲的劳作力短少。

疫情发作前，Chui雇佣了很多留学生以及暂且移民。在他极具港式作风的“九龙冰室”（Kowloon Cafe），凌驾一半的员工是来自中国、新加坡、印尼、泰国和韩国的留学生。

他说：“这次真的很难活着下去，这是整个餐饮业所面临的成绩。”

Chui渴望当局能允许更多留学生和工人返澳，这不仅可以缓解他的策划压力，还可以“拯救这座都市”。

“悉尼变成了一座死城，客岁发作第一轮疫情时，我们听到了很多种族主义言论，比如‘是中国人将病毒带给了我们’。这一轮疫情，以前没有人来消耗了，我们正在丢失唐人街。”

“之前，金唐海鲜酒家（Golden Century）已关张休业，迩来华丽宫也公布休业。我想报告各位，假如不想丢失唐人街，那请支持我们。”

留学生是“名贵的劳作力”

澳洲留学生委员会（Council of International Students Australia）会长Oscar Zi Shao Ong表现，留学生为澳洲经济做出了宏大奉献。

他说：“不仅云云，他们在澳洲还会举行消耗。与此同时，他们还在事情，为餐饮业作出奉献，另有很多人做过送货司机。他们不仅会消耗，还为澳洲经济提供了名贵的劳作力，尤其是在疫情时期。”

“我以为，当局必要接纳更多举动，避开除场剥削……我们也必要接纳更多举动，如抽查等，由于很多留学生的薪资过低。”

别的，Oscar还号令当局更多地眷注留学生的心思康健和福祉成绩。

餐饮业和批发业估计将显现劳作力短少的成绩

悉尼大学商学院的李薇（Wei Li，音译）表现，澳洲的餐饮批发业多年来不休严峻依托留学生和暂且签证持有者。

“在封城和关闭疆域时，国际劳作力短少不是什么大成绩，由于餐饮业和批发业是受疫情影响最大的行业。”

“但随着解封和疆域限定放宽，消耗者巴望消耗，很多餐饮和批发企业将显现劳作力短少的成绩，这些企业应该久有存心的吸引当地员工，提高听从。”

李薇还表现，这约莫是一个缓慢的历程，并指出新州将从下月初开头每两周允许250名留学生入关。

她说，当局约莫会思索在来年上半年渐渐增长返澳留学生数目，然后于2022年下半年思索让一切留学生返澳的约莫性。“因此，这些行业仍必要一段时间才干处理劳作力短少的成绩。”

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不仅云云，

悉尼唐人街的老板们

也好坏常忧郁...

下文翻译自ABC。

澳洲广播公司11月7日报道称，悉尼汗青久长的唐人街在疫情时期蒙受重创，当地多家着名餐厅被动休业，剩下的不少餐厅也处于休业的边沿。

唐人街之魂（Soul of Chinatown）的团结创始人Kevin Cheng表现，唐人街“正在渐渐散失”，“如今的情况真的很困难，商家们都在委曲维持。”

本周一，悉尼着名中式美食厅华丽宫酒楼（Marigold Restaurant）的办理团队公布，该餐厅将于12月5日正式休业。

酒楼司理Connie Chung表现，本人从22岁开头便在华丽宫事情，休业的消息让她心碎不已。

“疫情发作后，酒楼没法举行婚庆、公司团建或社区活动。我们周中基本没买卖，仅有周末才会忙碌起来。”

澳洲广播公司报道称，只管新州的防疫限定办法以前放宽，但由于没有游客和留学生，且不少人仍居家办公，唐人街餐饮行业正处于困境中间。

Connie Chung表现，Darling Square的开发也让唐人街的买卖遭到了一定水平的影响。“唐人街必要更多的活力，这里的修建都以前十分老旧。

Darling Square开业后，人们都到那边去用饭消耗了。”

本年早些时分，悉尼别的一家着名中式美食厅金唐海鲜（Golden Century）酒楼公布关张休业。而在2020年8月，唐人街着名烧腊店得记饭店 （BBQ King）也公布关闭。

统计数据，悉尼City地区的人流量仍未规复到疫情之前的水平。本年10月，当地批发及文娱业的客流量仅为2020年1月数据的一半。

澳洲广播公司报道称，这些数据也让当地企业主感受十分担心。Danny Fu表现，本人爸妈策划Seasons Fruit Market已有近40年的汗青。向华丽宫及其他餐厅供货，占到了他们买卖的80%。

Danny Fu表现：“随着这些餐厅相继休业，唐人街中央地区的需求会越来越少。在这里做买卖很难，由于租金贵且空间小。”

疫情发作前，九龙鼎重庆暖锅（Jiu Long Ding Chongqing Hot Pot）天天可以接待约80名宾客。

暖锅店老板段勇（Yong Duan，音译）表现，如今一天能有20名主顾就算得上是忙碌了。

“唐人街如今真的很冷清，就周五周六的买卖还可以，周一到周四都没什么人。但我信赖统统都市好起来的，市议会会协助我们的。”

澳洲广播公司报道称，自2010年末至今，悉尼市当局以前向唐人街地区投入了4300万澳元，此中包含了轻轨建立干系用度以及乔治街步行地区变革。

上个月，市议会又允许投入500万澳元翻修唐人街标志性的大门，以及对Dixon Street Mall举行晋级变革。

但Kevin Cheng以为，这些投资还不够。“各级当局都在使用唐人街这个招牌互换光荣，但它以前被无视很多年。”

“悉尼很多地区都在发达提高，比如四周的Darling Square，我以为唐人街被人忘记了。”

悉尼市长Clover Moore否定了这一说法，并表现市议会将持续支持唐人街的提高。

“我了解，唐人街的商家在疫情时期蒙受了重创，我们想尽统统办法协助他们走出困境，这就是为何我们要重新激活悉尼。”

澳洲广播公司报道称，只管唐人街现在人流量希罕，但局部商家仍坚持着兴奋的心态。

Danny Fu表现：“我的爸妈很刚强，他们开店30多年了，履历了风风雨雨，我们会坚持下去的。”