成都韩国留学(时隔三年川籍留学生归国过春节：“炫”完20碗粉蒸肉和咸烧白，治愈了我的乡愁)

封面讯息记者 苟春

兔年春节到来前，程新炜终于踏上心心念念的回家路。本人了飞机，安全入关后，他站在机场落地窗前，掀开手机给爸妈报了安全，尔后深吸了一口吻，对着玻璃上的本人，轻声说了句他等了三年的话，“我归来回头了”。

2019年，程新炜分开韩国留学，不想疫情也来势汹汹。为了不给故国添乱，不让家里人担心，近三年来的春节，他都是经过视频、电话和亲朋互动，每次看到视频里亲朋的脸庞，以及摆满腊肉香肠等故乡菜的团圆饭，那份刻在中国人骨子里的春节团圆、思乡之情全部涌上心间。

在韩国，程新炜和伙伴们团圆过春节

客岁底，随着疫情防控政策的进一步优化，程新炜跟阔别三年的家人、伙伴分散打去电话，本年要回家一同过年，一同做菜，一同吃一顿欠了三年的团圆饭……

“6次转车，花了20个小时，终于回到四川巴中故乡，三天吃完了妈妈亲手做的20碗粉蒸肉和咸烧白，太满意了！”1月5日，在电话里，他向封面讯息记者报告起这趟春节回家履历。

归

途

辗转20个小时踏上归家之路

三个春节没有和家人一同过，本年春节前，程新炜就和爸妈商定：“本年要回家一同吃团圆饭。”

快年底时分，程新炜便买好了春节前返国的机票，他婉言，本年回家过年的方案很早就提上日程了，“事先只能买到从韩国仁川到南京的机票，还不克不及直飞成都。”

12月15日，从韩国动身当天，天空飘起了雪。拖着行李箱，他一块穿越风雪，并不以为冷，反而一块上脚步越发轻快，恐怕就错过了回家的飞机。“我到机场就和爸妈打了电话，和他们说正在候机，再等三个小时就能返国，事先真的很开心。”程新炜说。

踏上归程，动身回家

在飞行三小时后，他到了南京，亲密感一股脑儿地涌上心头，“听着各位说的话，周围倾销牌、路牌上的汉字，这些都让我感受熟习。”

依照事先的防疫办法，完毕5天的断绝之后，程新炜辗转近20个小时，先后坐动车到重庆，再到成都，最初踏上了巴中故乡的路途。这一次，他终于看到了魂牵梦绕的家，真传神切地显如今眼前。

重

逢

“妈妈准备了20碗粉蒸肉和咸烧白”

“客岁10月，姐姐婚礼，我作为亲弟弟没有现场见证和祝愿，也没有见到姐夫，不休以为很遗憾。”程新炜说，这三年来，家里产生了很多厘革，这次归来回头想尽约莫地补偿归来回头，“要亲口跟姐姐送祝愿，跟素未碰面的姐夫见一面。”

“抵产业天，妈妈问我想吃什么，我说想吃她做的咸烧白和粉蒸肉，第二天中午就看到她做了很多。”程新炜说，吃午饭时，他去厨房一看，这两道故乡菜妈妈各准备了十多份，加起来有二十多份，“吃了三天，每顿都有。固然吃得有点腻，但是内心总归是暖和的。”他说。

而在程新炜的行李箱里，也有他准备给家人的小礼品，此中就有韩国泡菜，但这份礼品仿佛没有带来惊喜。“家人对韩国泡菜的评价寻常，他们说不如四川酸豇豆泡菜好吃。”

年

味

“照旧故乡的更浓、更安心”

追念前几个春节，程新炜婉言：“都是酸楚年”。无论身处何地，都仍然期盼阖家团圆的思乡情结，这是外洋游子心中安定的诉求。

程新炜追念，之前回不抵家的春节，他和其他中国留学生聚在一同，准备了酒，每一局部做几个故乡菜，吃一顿团圆饭，还和北边的伙伴一同包过饺子。晚饭事后，各位就围在一同经过投影仪看春节联欢晚会，“固然和伙伴们在一同有繁华气氛，但总以为照旧差了过年的味道。”他说。

一同投影看春节联欢晚会

过年包饺子

在韩国，他们的“年夜饭”

“除了妈妈做的粉蒸肉和咸烧白，也思念故乡腊味。”程新炜说，他故乡在四川巴中，香肠腊肉是每家每户过年必备的。而故乡的年味，也是从制造香肠腊肉开头的，过年前家家户户都赶着灌香肠、熏腊肉，独具一番风味。

程新炜本人制造的香肠

在韩国时期，程新炜也曾本人实验制造腊肉香肠，但以为差了些许味道，“一直没有故乡味。我以为寻常，也有伙伴都以为不错，约莫是由于他们没有尝过隧道的巴中熏腊肉和香肠吧，以是我就把制造的腊肉全部送给他们了。”

程新炜本人制造的香肠

本年，程新炜家早早地熏上了腊肉香肠，这份故乡的正宗的年味也终于吃进了他嘴里。

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