留学食物(英国民调意外揭中餐成国民最爱！还有这些食物“老人才吃”)

英百姓调不测揭中式美食成百姓最爱！另有这些食品“白叟才吃”

还在以为英国人只吃炸鱼薯条吗？在你不晓得的时分，中式美食以前寂静俘虏了英国的年轻一代。

英国一项饮食习气观察发觉，1/4的英百姓众竟最爱吃中式美食，包含多量“后生仔”，至于英式传统美食反而是白叟才喜好。

英国年轻人寂静转换阵营……

已往关于准备留英的中国学生，一个稀有的发起就是“带够泡面”，由于英国的食品被吐槽太多了。关于被中式美食养刁了咀嚼的留学生来说，英国饮食文明上的不顺应真实是一大头疼的成绩。

在英Youtuber对英国饮食的吐槽（交际媒体视频截图）

但是，迩来这种情况居然有奇妙的转机。克日，英国泰晤士电台（Times Radio）委托YouGov观察当地大众的饮食习气，得出令人惊奇的后果……

在英国25岁以下的年轻人，每14人仅有1人把炸鱼薯条选为最爱。而18至24岁的英国人最喜好吃的是中式美食和Pizza！

原本，英国年轻人也吃不惯英国菜。

那么他们喜好吃什么呢？

简便来说，英国百姓如今的咀嚼是：

中菜>炸鱼薯条>印度菜>Pizza>烤肉串和泰国菜>汉堡包>日本菜。

综合各年事层全体后果而言，中式美食对英国人仍然是“世一”（香港潮语，“天下第一”简版），有25%人选择。第二名是经典的炸鱼薯条，占19%；之后17%人选印度菜、13%爱吃Pizza、烤肉串和泰国菜各4%、汉堡包炸鸡3%、2%日本菜、1%墨西哥菜。

观察形貌英国传统菜式是“养老金提取人的主食”，65岁以上人士多达36%最喜好炸鱼薯条。

不外，炸鱼薯条本钱迩来正飙升，俄罗斯与乌克兰开战后，薯仔和白身鱼的价格上增。据英国《太阳报》报导，一份正餐售价从8.5元英镑（港币约80元）升到11.5元英镑（港币约108元）。“养老金提取人士”的“炸鱼薯条自在”约莫越来越仅限了。

英式中式美食：混进了些奇异的东西？

在伦敦南部的布里司克顿区，中式美食的外送便利又快捷。

当地的美食批评网站“Eat In Brixton”上体现，中式美食厅“Wuli Wuli”很受当地接待，店内预订地点很困难，食评者想要吃到只好诉诸外送。

Eat In Brixton美食批评（网页截图颠末谷歌翻译处理）

Eat In Brixton上的粤菜美食批评（网页截图颠末谷歌翻译处理）

不外，也可以看出，与“川味麦当劳”相仿，英国的中式美食或多或少“混进了些奇异的东西”，为投合当地原本的饮食习气，咀嚼对否正宗仍要打上一个问号。

美丽中式点心、脆皮猪肉沙拉，黑松露烤鸭、清蒸茉莉斑白饭，这些中式美食中混进了几多当地咀嚼，又保存了几多中式美食的元素，各位可以本人咀嚼一下。

无论怎样，中式美食风味在外洋也能打是内幕，这不仅意味着舌尖上的中国正渐渐被更多人喜好，也意味着值此疫下国际往来不便利之时，中国游子即使身困异国他乡，也能天然会一品故乡风味。

不外，香港网友对英国人最爱中式美食的后果感受惊奇之余，仍保存着一份“自傲”及“清醒”—

有人称：求其喺香港搵個師奶去英國煮嘢食（任意在香港找个师奶去英国煮东西吃），都好过大局部英国当地亚洲餐厅。

或是称：“啲中式美食係serve local咀嚼（那儿的中式美食是提供当地咀嚼）。”

更有人表现试过在英国吃到咕噜肉配薯条及虾片。↓↓↓↓↓↓

（图源交际媒体）

一句话归纳他们的意见就是：不是正宗风味。

但话说归来回头，英式中式美食咀嚼不正宗本就在真理之中。最正宗的中式美食味，但是根植在自小以来每一局部独占的味蕾影象中，那种味道，哪怕差一点儿，都不是原本的风味。

（文/本刊记者 庄纾）

本文为香港《经济导报》新媒体文章，

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