农业硕士食品加工与安全专硕考研择校之南京林业大学

【学校简介】

南京林业大学坐落于紫金山麓、玄武湖畔，是中央与地方共建的省属重点大学，国家“双一流”建设高校，江苏高水平大学建设高峰计划A类建设高校。学校前身为中央大学（创建于1902年）森林系和金陵大学（创建于1910年）森林系，1952年合并组建南京林学院，是当时全国仅有的三所高等林业院校之一。1955年华中农学院林学系（武汉大学、南昌大学和湖北农学院森林系合并组成）并入，1972年更名为南京林产工业学院，1983年恢复南京林学院名称，1985年更名为南京林业大学。

学校现有8个博士后流动站、8个博士学位授权一级学科点、26个硕士学位授权一级学科点和19个硕士专业学位授权类别。现有林业工程1个国家“双一流”建设学科，林业工程、生态学2个一级学科国家重点学科，林木遗传育种、林产化学加工工程、木材科学与技术、森林保护学4个二级学科国家重点学科，1个江苏省一级学科国家重点学科培育点，4个江苏高校优势学科，13个国家林业和草原局重点学科（含重点培育学科），10个江苏省重点学科。全国第四轮学科评估中，林业工程、林学2个学科获评A+、风景园林学获评A-，A+学科数位列全国林业高校和江苏省属高校第一。现有工程学、植物与动物科学、农业科学、材料科学、化学、环境生态学和生物与生物化学7个学科进入ESI学科全球机构排名前1%。

【所属学院简介】

轻工与食品学院源起于1963年创立的林化制浆教研室，2008年9月轻工科学与工程学院独立建院，2017年6月更名为轻工与食品学院，下设制浆造纸工程系和食品科学与工程系。学院现有轻工技术与工程一级学科博士学位授权点和食品科学与工程一级学科硕士学位授权点，其中轻工技术与工程是江苏省A类重点学科，制浆造纸工程同时为国家林业与草原局二级重点学科。轻工技术与工程学科下设制浆造纸工程、印刷与包装工程、发酵工程和生物质化学与工程4个二级学科（方向）博士点及相应的硕士点，食品科学与工程学科设有林特产品贮藏与加工、食品营养、食品安全及食品生物技术4个研究方向。学院同时设有材料与化工、生物与医药和食品加工与安全专业学位硕士授权点。

食品加工与安全考研择校

【报考条件】

报名参加全国硕士研究生招生考试的人员，须符合下列条件：

1、中华人民共和国公民。

2、拥护中国共产党的领导，品德良好，遵纪守法。

3、身体健康状况符合国家规定的体检要求。

4、考生必须符合下列学历等条件之一：

①国家承认学历的应届本科毕业生(含普通高校、成人高校、普通高校举办的成人高等学历教育等应届本科毕业生)及自学考试和网络教育届时可毕业本科生。考生入学报到前须取得国家承认的本科毕业证书或教育部留学服务中心出具的《国(境)外学历学位认证书》，否则录取资格无效;

②具有国家承认的大学本科毕业学历的人员;

③已获硕士、博士学位的人员。

在校研究生报考须在报名前征得所在培养单位同意。本专业不招收同等学力考生。

【专业介绍】

(095135)(专业学位)食品加工与安全，全日制，专硕

[初试科目]①101思想政治理论；②204英语二；③341农业知识综合三；④830食品微生物学

[复试科目]

515食品工艺学概论，参考用书《食品工艺学》,夏文水,中国轻工业出版社,2007

[招考情况]本专业2022考研为第一年招生。

以23考研为例，本专业计划招生13人，一志愿进入复试17人，其中最低分299分，最高分374分，一志愿拟录取13人。进入复试分数线299/33/33/50/50。

农业硕士考研择校择专业

[复试安排]以23考研为例：

1、复试时间安排

一志愿考生复试时间将于3月28~29日之间分专业进行，具体复试时间学院将另行通知。

2、专业基础知识考核

专业基础测试重点考查考生对专业理论及相关知识的掌握情况，是否具备本专业硕士生入学的基本要求，满分100分。专业基础知识考核时间、地点另行通知。

专业基础知识考核复试科目：095135食品加工与安全--515食品工艺学概论

3、专业综合素质面试考核（20 分钟）

专业综合素质考核是为了考核考生综合运用所学知识分析问题、解决问题的能力，同时也考核考生的思维能力、治学态度、专业技能、个人志趣与特点，是否具有创新精神，满分100 分。考核按复试小组制定的复试内容和形式进行，考核内容须建立试题库，随机抽取试题。复试小组成员应根据本专业复试办法和评分标准，本着公平、公正的原则，当场独立地给每位考生进行打分，考核打分采取实名制，以复试小组成员给定成绩的平均值作为考生专业综合素质考核成绩。面试考核分组将于考核前另行通知。

（1）英语测试 （7 分钟）；（2）综合面试（13 分钟）

4、研究方向及导师填报

考生复试考核所有环节结束后，可填报研究方向及导师，每个考生可选2个研究方向、每个研究方向可选2名导师。

5、入学考试总成绩计算

入学考试总成绩=初试总成绩（折合成 100 分制）× 0.7+复试总成绩（折合成 100 分制）× 0.3，其中复试满分为200分，专业基础知识考核和专业综合素质考核各100分。

6、复试工作规范

（1）按照学校要求，实行组长负责制，由组长依据学校、学院的相关规定召开复试小组会议、组织面试、指导复试记录、材料保管、上报名单等全部工作。复试小组秘书全程协助组长开展工作。

（2）复试小组成员须现场独立评分，本着客观公正、严谨认真的原则履行职责，严格执行复试程序和复试标准，严格遵守有关制度规定和组织纪律。打分实行实名制。

（3）评分记录、复试记录等材料不得更改并妥善保存。

食品专业考研选学校

[录取工作]

1、录取工作要坚持“按需招生、全面衡量、择优录取、宁缺毋滥”的原则，严格遵守相关规定，确保录取工作公平公正。凡符合报考条件，达到复试基本要求，按规定程序参加复试且复试合格，并通过上级主管部门录取检查的考生，学校予以录取。以第一志愿生、调剂生分别测算排名的原则，分先后批次确定拟录取名单。以总成绩作为考生录取的成绩依据，按照总成绩在本专业内排名的高低确定拟录取名单，总成绩相同的按照初试成绩高低录取。

2、复试总成绩(折合成百分制）不合格（低于60分）或思想政治素质和品德考核不合格者或身心健康状况不符合相关规定要求者，采取一票否决制，不予录取。

3、学院根据招生计划和考生的综合成绩上报各专业拟录取名单（不含推免生），经审批后及时在学院网站公示。

4、拟录取名单包括考生姓名、考生编号、初试成绩、复试成绩、总成绩、拟录取专业（研究方向）等基本信息。对不予录取的考生，学院将及时将复试结果告知考生本人。

5、应届本科毕业生考生入学时未取得国家承认的本科毕业证书者，取消录取资格。

6、入学后3个月内，我院将按照《普通高等学校学生管理规定》有关要求，对所有录取的考生进行政治、业务、健康状况等全面复查。复查不合格的，取消学籍；情节严重的，移交有关部门调查。

南京林业大学农业硕士

【录取后主干课程】

食品加工与保藏原理、发酵工程、现代微生物技术、食品无损检测技术、高等生物化学、食品生物技术专题、食品质量与安全性控制、食品营养与安全专题等，具体以学院实际开设为准。

【学制、学费】

学制三年，10000元/学年。

【就业方向】

毕业生可从事与食品和发酵有关的生产、管理、检验、研发和营销等方面工作，适宜到食品和发酵企业及各级检验与管理机构（如食品药品监督管理局、检验检疫局、海关、商检、卫生防疫等）从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等工作。也可继续深造，攻读博士学位及海外留学等。

南京林业大学农业硕士食品加工与安全全日制，定向专业课程辅导、资料

考研是一个个性化的问题，各人的基础及目标不尽相同，请考生结合自己具体情况确定目标院校，若有辅导、择校、调剂的需求，请联系林老师。