祖德(蒙祖德：创新突破打造中国抹茶之都)

蒙祖德：创新突破打造中国抹茶之都

“当选省人大代表，责任是沉甸甸的，信心是满满的。”省人大代表、贵州铜仁贵茶茶业股份有限公司董事长兼总经理蒙祖德说，今年省两会，他最关注的话题之一是贵州茶产业如何实现高质量发展。

“贵州有700万亩茶园，资源优势和生态优势突出，茶产业有着极好的发展前景。”蒙祖德说，茶产业在带动茶农增收致富，助力乡村振兴中发挥着重要作用。贵州茶产业属于山地农业，成本高，要实现高质量发展，就要走出一条结合实际、创新突破的发展新路。

“做强茶产业，要创新突破，在现代化上下功夫，用技术助推茶产业高质量发展。”蒙祖德介绍，铜仁贵茶茶业股份有限公司和“贵茶联盟”产业加工联合体已开发10多种抹茶深加工产品，建成了世界上最大的抹茶单体车间，欧标抹茶出口到34个国家和地区。

抹茶是机械化采摘，提高了下树率，提升了生产效率，茶企效益提高，又增加了茶农收益。蒙祖德建议，希望以抹茶产业发展为契机，出台更多政策支持铜仁打造中国抹茶之都。

蒙祖德表示，铜仁贵茶将持续创新，聚焦抹茶产业发展，建强高标准茶园基地，大力改造专属茶园，打造高品质抹茶基地。同时，写好“茶科技”这篇大文章，在抹茶深加工和产品研发上实现新突破。此外，聚力打造“梵净抹茶”品牌，提升贵州抹茶品牌知名度和影响力。

奋进新征程，奋斗正当时。蒙祖德对未来充满信心：“打造中国抹茶之都，实现贵州抹茶出口全球第一，这是我们铜仁贵茶和贵茶联盟所有人的目标。”（记者 陈玲）

来源： 天眼新闻