广州留学生(暨大越南留学生的广州故事:爱上广式点心,希望促进青年交流)

最后更新 :2023-05-20 09:28:51

暨大越南留学生的广州故事:爱上广式点心,希望促进青年交流

中国和越南是山水相连的好邻居、好朋友。三年前,阮氏锦莉从越南来到千年商都广州留学,就读于暨南大学华文学院汉语言专业。在这里,她学会了一口流利的普通话,爱上了吃肠粉、逛北京路,惊叹于“一个手机就可以坐地铁、乘高铁、付款”。

近日,南都、N视频记者采访了在粤越南留学生阮氏锦莉,听她讲述她的广东故事。她说,作为越南留学生,希望自己可以像一座桥,连接两个国家,通过年轻人喜欢的方式,让更多越南人了解中国、了解广州,也希望让更多中国人了解越南。

了解千年商都

“小时候,爸爸经常给我看他在中国时的照片,有时候也会带我回中国过年。”阮氏锦莉告诉南都记者,她的父亲是福建人,母亲是越南人,所以自己从小对中国并不陌生。

2019年,阮氏锦莉选择到暨南大学华文学院开启大学生活。刚到广州时,她只会说一些简单的汉语词汇,经过这三年沉浸式的熏陶,现在已能讲一口流利的普通话。

有两个原因让她决定来广州,一个是父亲有些朋友的孩子在华文学院读书,他们都说暨南大学华文学院的汉语教学水平很高,学校的文化氛围很开明;另一个是广州的贸易很发达,而且离越南很近,陆运方便快捷,供应链比较稳定,她以后也会从事中越国际经贸。

在广州,阮氏锦莉最喜欢逛北京路。在那里,既能学习到广州悠久的商贸历史,又能在可口的点心中品味博大精深的粤菜文化。而且,很多越南人在越秀区做生意,让她感觉很亲切。

阮氏锦莉告诉南都记者,学院专门开设了“一带一路”相关课程,“越南出口了很多水果到中国,比如榴莲、芒果、火龙果、香蕉等,我想两个国家会有越来越多的合作”。她对南海神庙印象深刻,从中加深了对广州这座千年商都的了解,也更加了解岭南文化,“这些对我以后做生意都会有帮助” 。

北京冬奥会期间,阮氏锦莉和同学们用橡皮泥制作可爱的冰墩墩泥像,用自己的方式为北京冬奥会加油。她向南都记者展示了他们的成果,十几个橡皮泥版冰墩墩团结在一起,仿佛在宣告,虽然来自不同的国家,但青年们为冬奥会加油的心意是相通的。

享受广州生活

来一份肠粉,搭配皮蛋瘦肉粥或者豆浆,这是阮氏锦莉的广式早餐标配。

早茶是她的最爱,“在越南也有早茶,广东人带来的,在当地,虾饺叫Há C?o,烧卖叫Xíu M?i,和粤语发音差不多”。

在这么多点心里,她最喜欢吃肠粉。“越南的肠粉馅主要是木耳和肉末,用的是鱼露,不像广州用酱油,肠粉里是鸡蛋和生菜,不过都很好吃。”她俏皮地吐了吐舌头。

中越两国不仅在饮食文化上有共同语言,农历新年也都是两国最重要的传统节日之一。和在广州一样,越南人在农历新年也会逛花市,买年花。每逢农历新年,在家里摆放桃花树和桃花枝已成为越南人的一种习俗。“我很想在广州逛花市,因为在越南也有花市,很想看看广州的花市是什么样的。”阮氏锦莉说。

阮氏锦莉和同伴们一起参观南海神庙。受访者供图

周末,阮氏锦莉偶尔会和同学们一起去白云山和越秀公园徒步,感受广州生态之美。“那里绿化很好,树很多,随便走几米就有垃圾桶。”她说,广州的空气越来越干净了,自己有时候也骑共享单车,“单车可以共享,感觉很神奇,很方便”。

让阮氏锦莉感到惊喜的是广州发达的出行系统。刚到广州上学时,在广州做生意的越南朋友去十三行拿货时,带着她坐地铁,她发现朋友用手机出示二维码就可以进地铁站了,感到惊讶不已。“一个手机就可以坐地铁、乘高铁、付款,我好像来到一个新世界,从来没有一个国家有这样发达的技术。”

在阮氏锦莉看来,广州是一个多元化的城市,有很多不同国家的人来广州做生意。广州人很开朗很热情,连她的性格也慢慢地从内向变得活泼开朗了。

促进中越青年交流

在越南,追看中国电视剧已成为年轻人生活的重要部分,一些年轻人为此专门报名学汉语,还有人成立中文字幕组彻夜翻译中国电视剧。随着中国文化产业的互联网元素越来越丰富,基于互联网的文化产品正成为中越青年交往的重要载体。

阮氏锦莉告诉南都记者,越南人很喜欢看中国电视剧,“我们喜欢看爱情剧,也喜欢看帅哥美女”。据她了解,《苍兰诀》目前在越南是较热门的中国电视剧。越南还有中国明星的粉丝团,粉丝们会在社交媒体平台发布偶像的照片,翻译中文的帖文,还会聚在咖啡店里互相交流。

讲到未来职业规划时,阮氏锦莉表示希望从事国际贸易行业。“我认识的在中国的越南人,大多都是做生意的,10个越南人里面,可能有8个都是做贸易的。”

阮氏锦莉告诉南都记者,越南人在中国从事的贸易行业主要是服装和工业零配件等。她有越南同学毕业后回国,也在和中国做贸易。她表示,未来也想尝试做跨境电商。

“作为越南留学生,我希望自己可以像一座桥,连接两个国家。”阮氏锦莉表示,她喜欢在广州拍照打卡,发到社交媒体平台分享在广州的生活,也想尝试拍摄VLOG。她希望通过年轻人喜欢的方式,让更多越南人了解中国、了解广州,也希望让更多中国人了解越南。

采写:南都见习记者 梁令菲

摄影:实习生 杨文清

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